傳統(tǒng)的制面過程已經(jīng)無法滿足市場所需，并且傳統(tǒng)面條效率低，產(chǎn)量低，生活節(jié)奏快速變化，已經(jīng)無法適應(yīng)市場需求，手工搟面固然好吃，但是在追求效率，快速年代，我們要適應(yīng)潮流。機械化設(shè)備逐漸代替手工，來滿足市場要求。機械生產(chǎn)面條跟手工做面條的過程不太一樣。省去了醒面的過程，能大大提效率高率，節(jié)省時間，更好的適應(yīng)潮流。但機械化設(shè)備雖然省去醒面過程，但生產(chǎn)出面條口感還是非常筋道、爽滑，適應(yīng)人們的口味。
    隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展，讓面條機發(fā)揮潛能，可以廣泛的應(yīng)用，把面條機品牌做強，得到人們的認可，更好的實現(xiàn)自我價值。一品鮮為了廣泛滿足全國人們需求，推出了燴面機、撿片燴面機、拉面機、義烏佛堂拉面機、新疆拉條機、陜西扯面機等，多款面條能很好展現(xiàn)自身的實力。讓更多人對面條機得到充分的認可，更好的滿足喜愛美食人群的需求，讓機械化更好的深入到生活。